PUNTI VENDITA

  • Mercato contadino Via Eusanio Stella, 4 - L’Aquila
  • Osteria PANTASIMA Via Garibaldi 53/55 L'Aquila
  • Beccafico drink store Strada Statale 17 bis Ovest, n, 36, 67100 L'Aquila
  • I Sapori della natura Via XX Settembre, 1 Preturo (AQ)
  • DUDAS , Epicuroteca Rieti
  • Caseificio Campofelice: 
    • L'Aquila "Delizie alimentari" via Pastorelli
    • Lucoli - Fraz. Collimento di Lucoli
    • Altopiano di Campo Felice - La casetta del Caseificio
  • Peppone salumi zona industriale Bazzano e Rocca di Cambio L'Aquila
  • Interno 81, Via Clavature, 81 Bologna
  • La Camoscina - SS 17 Ovest, 2 - L'Aquila - AQ
  • Enoteca Santo Stefano San Pio delle Camere (AQ)
  • Vineria CHOURMO, Via G. Alessi, 122 Roma
  • Enoteca Chirra via Torino 132-133 Roma
  • Altivini Via G. Interiano 11R 16124 Genova 
  • Enoteca Riff via Piave 52. 65122 Pescara PE
  • Pan & Caccos MONTESILVANO (PE)
  • Antica drogheria Calzolari, via Giuseppe Petroni, 9 Bologna
  • Il Cantinone "da franco" Santo Stefano di Sessanio (AQ)
  • La bottega di Ugo Via G. Carducci, 30 L'Aquila 
  • La Mascionara, S.P: 577 Mascioni di Campotosto (AQ)
  • Bar dello sport, via Roma, 16 Scoppito (AQ)

piĆ¹ delle parole parlano le immagini....

Rispetto dell'ambiente e dei cicli della natura sono la nostra filosofia

Prodotti unici...

Rispetto delle caratteristiche dell'uva e del territorio nei processi di vinificazione che non contemplano uso di lieviti selezionati e filtrazioni, per mantenere inalterate tutte le diversità di un territorio che si sta scoprendo un dono per il vino.

Viticultura eroica

Soci del Cervim (centro di ricerche, studi e valorizzazione per la viticultura montana), crediamo che il futuro della viticultura sia ad alta quota, dove le escursioni termiche offrono caratteristiche uniche ai vini, dove l'aria più pura garantisce prodotti più sani, dove la passione e l'amore per la natura raggiungono il loro apice, non dando spazio a procedure commerciali che alterano il naturale ciclo delle cose. In allegato i piazzamenti dei due vini inviati al concorso MONDIAL DES VINS EXTREMES  tenutosi nel 2016.

Come dice il mio amico Ottaviano dell'azienda Presidium di Prezza:"il vino non è naturale, è culturale"

Nasce il primo metodo classico castelsimoni

  Da uve di pinot nero e chardonnay, nasce il primo rosè spumante Castelsimoni, un metodo classico imbottigliato oggi 29/5 e che resterà sui lieviti per almeno 18 mesi. lo gusteremo insieme nel 2020!
Azienda vitivinicola CASTELSIMONI cell 3472461700-3357663636 e-mail vinidimontagna@castelsimoni.it